Page 15 - AHR Zpravodaj 04/22

než poplatky za pobyt. Z vybraných daní od podnikatelů dostává
naprosté minimum, tedy nemá motivaci všeobecně podnikatele v místě
nějak podporovat. To by mohlo změnit otevření zákona o rozpočto-
vém určení daní, ke kterému ale ani předchozí ani současná vláda
nepřistoupila, a dle prohlášení ani nepřistoupí. Za této situace je pro
nás zásadní trvat na tom, že případné příspěvky od podnikatelů z ces-
tovního ruchu, které by měly být dalším pilířem financování, budou
pouze dobrovolné. Do jednání o přípravě věcného záměru zákona jsme
zapojeni přes MMR ČR a kolegium ministra. Pokud tato norma vznik-
ne, pak nebude účinná dříve než v roce 2025.

Jedním z nejbolavějších míst oboru, jehož členy sdružujete, je
nedostatek kvalifikovaného personálu. Jaké aktivity v tomto směru
vyvíjíte jak z pozice AHR, tak ve spolupráci se členy, například
odbornými školami?
To je chronická záležitost, která byla umocněna dvěma lety pandemie.
Jsme v takové situaci, že mnohdy už nehovoříme ani o kvalifikovaném
personálu, ale prostě o zajištění zaměstnanců, které jsme připraveni
učit vše od základu. Ani těch však není dostatek. Na druhou stranu je
třeba říci, že je to celoevropský problém. Tedy ne pouze specifický pro
naši zemi a náš obor.
Lidé, kteří se k nám ukryli před válkou na Ukrajině nás v tomto smě-
ru nezachrání. Na druhou stranu je ještě několik alternativ zdrojových
destinací, pokud bychom ovšem překonali jazykovou bariéru. Všeobecně
problém začíná u byrokratického systému vydávání pracovních povolení
pro zaměstnance ze zemí mimo EU. Proto jsme v rámci Hospodář-
ské komory ČR připravili dokument s návrhy vládě na zjednodušení
systému a větší otevření pracovního trhu pro zahraniční zaměstnance.
Tento dokument byl i zveřejněn v našem Zpravodaji. Vláda se ve svém
prohlášení zavázala proces zjednodušit, takže věříme, že k tomu dojde
a dokument s návrhy bude využit pro zlepšení současného stavu.
Pro naše členy jsme se zapojili do projektu Jobs4ua.cz, který zpro-
středkuje kontakt mezi zájemci o práci z řad ukrajinských uprchlíků INZERCE
a našimi členy.
Situace není ideální ani na školách a do řemesel, jako je například
kuchař se příliš zájemců nehrne, byť je to práce nejen krásná, ale také
dnes již poměrně dobře placená a perspektivní. Tady chceme více
pracovat se základními školami a propagovat řemesla. V rámci HK již
běží program na propagaci řemesel všeobecně a my máme i kapacitu na
to, abychom vytvářeli vlastní propagaci. Problém jako vždy jsou opět
finance. Na tuto činnost by podle nás mělo přispívat minimálně mini-
sterstvo průmyslu a obchodu a ministerstvo školství. Motivovat stávají
studenty a učně pak mohou samotné střední školy prostřednictvím
odborných pedagogů. Těm dlouhodobě nabízíme bezplatnou účast na
jakémkoliv z programů Akademie, ve snaze rozšiřovat jejich znalosti
o trendech v oboru a vývoji trhu.
V neposlední řadě nás nedostatek pracovníků nutí zamyslet se, jak
můžeme zefektivnit provozy, využívat moderní technologie, a tak zajis-
tit provoz s minimálním počtem lidí.

Blíží se 15. konference AHR ČR? Co z hlediska jejího programu
považujte za klíčový bod a proč je dobré najít si čas a zúčastnit se?
Klíčové je pro nás všechny asi hlavně to, že se snad konečně na konfe-
renci po třech letech opět sejdeme. Konference v Brně je plánována od
konce roku 2019 a dvakrát již musela být zrušena přesto, že byla prak-
TEXT: OLGA VOMÁČKOVÁ / FOTO: ARCHIV velkou pozornost. Snažili jsme se, abychom hledali cesty a odpovědi na
ticky kompletně připravena. Také proto jsme ji letos posunuli na říjen
a doufáme, že se po letech uskuteční v plném rozsahu. Program a té-
mata jsou velmi důležitá, a proto jsme jim věnovali stejně jako jindy

otázky, které dnes naše členy nejvíce trápí. Takže jsou to energie a jejich
alternativní zdroje, digitalizace, a to i v pohostinství, vývoj ekonomi-
ky a samozřejmě také problematika nedostatku pracovníků. Mnoho
zajímavých, známých i nepříliš známých osobností, skvělá gastronomie
a dvě společenská setkání. To vše věříme bude motivací pro naše členy,
aby se pokusili najít alespoň jeden den času, byť vzhledem k nedostat-
ku pracovníků to není pro nikoho jednoduché. Těšíme se a doufáme,
že čas strávený s námi vyhodnotí jako přínosný.