Page 9 - GH 02/2023
P. 9
Výsledky ankety
Zlatý kuchař 2022
Zlatý kuchař 2022
1. MAREK FICHTNER, Červený jelen, Praha
2. PAVEL BÝČEK, The Eatery, Praha
3. JAN PUNČOCHÁŘ, U Matěje, Praha
Zlatý zahraniční kuchař 2022
ANDY TAN, SaSaZu, Praha
Objev roku
JAN KNEDLA, Papilio, Vysoký Újezd
Zlatý cukrář
HELENA FLÉGLOVÁ,
HF Pastry Academy, Praha
Síň gastronomické slávy
MARTIN JISKRA,
Zájezdní hostinec U Jiskrů, Kbelnice
Hvězda streetfoodu
PETER SZAMUHEL, ZUZKA ZUZÁKOVÁ,
BÜCHECK, Brno
Kompletní výsledky všech oceněných najdete na stránkách www.gastroahotel.cz. g
www.gastroahotel.cz 7
