Page 4 - cely_gh0520
P. 4
OBSAH
30
14
48
38
56 52
72
OBSAH
září/říjen 2020 59
3 KOKTEJL 30 LÁZNĚ 59 NA SLADKO
6 KDO JE KDO Voda pro zdraví Pečivo hraje u snídaně prim
8 KALENDÁŘ AKCÍ 34 ROZHOVOR 64 Hořické trubičky byly Napoleonovou
pochoutkou
VELETRŽNÍ TIPY Dušan Svoboda:
V Parnasu má česká 66 KÁVA A ČAJ
10 AKTUÁLNĚ tradiční kuchyně nové pojetí Čajový zeměpis IV:
12 LEGISLATIVA 36 Vlastimil Pavlica: S českými teatendry nejen o cestách
Novela zákoníku práce 2020/2021 Neumím fungovat za čajem
v nastavených mantinelech 68 GASTRO A VÍNO
14 TÉMA
Učený z nebe nepadá 38 TECHNOLOGIE Svatomartinské či Beaujolais Nouveau?
Dočista do čista 70 Král vín: Historicky třetí double
24 GASTRO 48 SEZONA
Proč ten povyk okolo stravenkového 72 GASTRO A BAR
paušálu Zvěřinové hody Opožděná recenze: Vinný lístek pro 007
27 Co nového v projektu Czech Specials 52 Pestrý svět sýrů 76 GASTRO A PIVO
56 Zeleninoví šampioni podzimu
28 MANAŽER Známá pravda: Pivovar pivo vaří
Jdete s dobu ve firemním vzdělávání? a hospodský jej dělá
2 www.gastroahotel.cz
