Page 13 - GH 04/2021
P. 13

lázně
























        Martina Žídková,
        ředitelka Hotelu Venus
        v Karlových Varech



             sme menší lázeňský hotel v Karlo-   kerého nábytku, abychom byli připraveni   stálého naříkání všech členů rodiny včetně
             vých Varech. ANO V TĚCH Karlových   hned otevřít.                psa, že mají hlad. Vrchní sestra to nazvala
        JVarech, kde je to jen pro cizince    Mezi zaměstnanci se začala šířit pani-   velmi prozaicky: „Holky, jedém“.
        a nejlépe Rusy. Takové bylo povědomí do   ka, někteří majitelé z ostatních hotelů pro-   Úspěšným balíčkem je i Romantika ve
        té doby, než vše zcela změnil koronavirus.  pustili veškerý personál. I u nás přišli ně-   dvou“, protože i partneři si chtějí užít sa-
           Od otevření hotelu po rekonstrukci v ro-   kteří kolegové s tím, že za 60 % z platu   motu a péči bez všudypřítomných dítek či
        ce 2001 jsme se soustředili především na   rozhodně nesetrvají. Byly to krušné chvíle,   tchyně. Všichni doufáme, že se dozvíme,
        kvalitu služeb a individuální přístup k hos-   když lidé, považováni za týmové hráče, uká-   kolik se díky tomuto pobytu narodí nových
        tům. Krédo bylo, aby si klient neodpočinul   zali svou pravou tvář a požadovali „své“   miminek.
        jen fyzicky, ale i psychicky a zároveň aby-   i v takové situaci. Někteří dali najevo po-   Pomocnou ruku nám v létě 2020 podal
        chom pohladili jeho duši natolik, aby se   hrdání lidmi, kteří zůstali.  magistrát formou Karlovarského voucheru.
        vždy rád vracel. Naší hlavní devizou bylo   Potom nastal další problém – rušení   Další velkou pomocí se stala výzva Covid–
        vždy rovné jednání a slušnost.     objednávek. V této i následné době nám   –Lázně. Tento program pokračuje i v letoš-
           Pátek 13. března roku 2020 patřil   velmi pomáhala AHR, díky které jsme měli   ním roce a dá se říci, že patří k jednomu
        k opravdu těm nejzdařilejším. Nikdo jsme   k dispozici přehledné aktuální informace   ze záchranných kruhů pro české lázeňství.
        moc nevěřili, že by „chřipečka“ přerostla   týkající se našeho oboru. Prezident asocia-   Alespoň tak to cítíme v našem hotelu. Ideál-
        ve světovou pandemii. Předstoupit před   ce pan Ing. Stárek především okamžitě ře-   ní je, že tyto lázeňské vouchery v hodno-
        skoro 50 zaměstnanců a oznámit, že se   šil s ministry některá nepřiměřená vládní   tě 4000 Kč mohou využívat i klienti z okol-
        hotel zavírá a nikdo neví, co bude, bylo   nařízení, a to se mu víceméně dařilo.  ních zemí.
        skutečně hrozné. V té chvíli jsme mohli   Velkou pomocí se stal program Antivi-   Přišla další vlna a další uzavření hotelu.
        slíbit pouze to, že snad vydržíme do srpna   rus, díky kterému bylo možné udržet kom-   Každé rozsvícení, každé napuštění konve
        a potom, pokud se neotevře, tak se sejde-   pletní kolektiv pracovníků. Těch, kteří odešli   na zalití květin znamenalo platby navíc. I přes
        me na pracovním úřadě.             za lepším, bylo málo a opustili by nás zřej-   šetření jsme se blížili k vyčerpání našich fi-
           V pondělí jsme se rozloučili s poslední-   mě stejně.              nančních prostředků. Naštěstí nám pomoh-
        mi klienty a neobešlo se to bez pláče. Dvě   Poslední týden v květnu roku 2020 jsme   ly podpůrné programy státu.
        starší dámy z Německa noc před odjezdem   opět otevřeli. Nutná byla reakce na změnu   Jak si vzít ponaučení z této situace? Mys-
        nespaly strachy, zda si je opravdu na hrani-   klientely. Kdo si k nám přijede užít? Třeba   lím si, že základem zůstat slušný a pokud
        cích převezme pracovník z cestovní kance-   parta žen, která si chce oddechnout od dětí,   je to možné, zaplatit vše, co dlužíme, také
        láře. Potom byl proveden poslední úklid,   které byly na distančním vyučování, od man-   udržet zaměstnance, protože oni jsou zákla-
        uložení inventáře do skladů a přikrytí veš-  žela, který měl home office a hlavně od   dem softwaru hotelu a bez nich to nejde.
















                                                                                                                 g


                                                                                                www.gastroahotel.cz 11
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18