Page 12 - cely_gh0120

AKCE

Kalendář

ZAJÍMAVÝCH
AKCÍ

Burger arena –
Brno

KDY: 1. 3. 2020
KDE: Výstaviště Brno
Největší burger akce Česka je tady!
Burger Street Festival a BurgerFest
spojili své síly s Brněnským
Motosalonem a přináší vám největší
klání burger masterů u nás. K fandům
jedné stopy se tak připojí milovníci
americké gastronomie a street
foodu. Pavilon Z na brněnském
výstavišti se promění na obrovskou Houskeeping, modul 2
Burger Arenu, ve které se střetnou KDY: 25. 2. 2020 KDE: Praha, sídlo AHR
ti nejlepší burgraři široko daleko.
V rámci doprovodného programu Oddělení houskeeping lze považovat za typicky nákladové středisko.
bude připravena kuchařská show, Pokud se chcete lépe seznámit se současnými trendy a osvědčenými
škola vaření, soutěže a další bohatý postupy v oblasti vedení lidí, udělejte si čas! Seminář je určen majitelům
program, který proběhne v režii a provozovatelům ubytovacích zařízení, vedoucím pracovníkům
akce MOTOSALON. housekeepingu a těm, kteří se na řízení tohoto úseku podílejí. Seminář
je volným pokračování semináře Housekeeping I.

Znáte dobře vaše nové legislativní
povinnosti v oblasti gastro provozu?
KDY: 26. 2. 2020 KDE: Praha, sídlo AHR
Znáte všechny dozorové orgány a jejich požadavky? Víte, jaké vám hrozí
pokuty v rámci správního řízení při nedodržení zákonem daných požadavků?
Kurz je zaměřen na témata jako je HACCP, požadavky a způsoby kontrol
ČOI, Veterinární správy, SZPI či BOZP v restauračním prostředí a hygienické
minimum.
Více informací na www.akademieahr.cz

Webinář: Objevte
veggie produkty

KDY: 3. 3. 2020
KDE: kdekoliv s internetovým připojením
V KOLIK: v 19.00 hod.
Chcete do vašeho menu zařadit více
rostlinných jídel a nevíte kudy do toho?
Zkuste se inspirovat na webináři pořádaném
Akademií České veganské společnosti.

Více na
www.veganskaspolecnost.cz/akademie

10 www.gastroahotel.cz