Page 9 - AHRzpravodaj_ahr0320
P. 9

ROZHOVOR


       NA NAŠE HOSTY SE

       VELICE TĚŠÍME!



       Výroční cenu AHR ČR v kategorii Penzion roku si v loňském
       roce z Prahy odvezla Hana Slavíčková z penzionu Bed & Bike
       v Prachaticích.


       Váš penzion obdržel ocenění Penzion roku   kém náměstí se prodávaly domy za cenu, které
       2019. Čím jste si, podle vašeho názoru,   nedokázal odolat, a tak je koupil. Zamlouvala
       získali přízeň odborné poroty?     se mu myšlenka vybudování apartmánů, ale čas
       Pokud bych to měla posoudit podle dojmů na-   na to, aby projekt uvedl sám do života, neměl.
       šich hostů, tak si myslím, že hodnotitele pří-   Tou dobou jsem se vrátila po mnoha letech
       jemně překvapily vůně a čistota při vstupu do   žít do ČR. Jel shodou okolností s rodinou do
       domu. Věřím také, že se jim líbily funkčnost   Prahy, a tak jsme se sešli, abychom se pozdra-
       a estetika interiéru, velkorysé prostorové uspo-   vili. Znali jsme se dobře. Do té doby jsem mu
       řádání chodeb i apartmánů, a kompletní vyba-  příležitostně v zahraničí tlumočila. Zmínil se   Jak máte koncipované snídaně?
       vení kuchyněk.                     o svém novém projektu. No, a když vám řeknu,   Musím říct, jak jsme MĚLI koncipované sní-
       Návštěva z AHR se ohlásila zcela nečekaně jed-   že už žiju tři roky v Prachaticích, tak si zbytek   daně, než mezi nás nečekaně zavítal koronavi-
       noho nedělního odpoledne, kdy hosté už měli   příběhu domyslíte.       rus. Letos v létě od snídaní upustíme v rámci
       dávno po check-outu a já se po úspěšném víken-                         ochrany zdraví hostů, ale věříme, že se k nim
       du vydala s klidným srdcem do Prahy. V apart-   Co vás vedlo k zaměření se na cyklistickou   brzy vrátíme. Nechceme hostům vstupovat do
       mánech byla jen paní pokojská, která uklízela.   klientelu?            apartmánů během jejich pobytu. Sestavovali
       A tak jsem do mobilu stačila jen hlesnout, že   Museli jsme vymyslet činnost, zábavu, láka-  jsme kontinentální snídani z regionálních pro-
       většina apartmánů ještě ale není uklizena. Na   dlo, zkrátka „eiffelovku“, aby se k nám do   duktů, vkládali ji každý den hostům do lednice
       druhém konci zazněla vlídná odpověď profesi-  Prachatic přijeli hosté ubytovat. Šumavsko, jak   a pečivo věšeli ráno na dveře apartmánů. Letos
       onála: „Myslíte, že nerozeznáme špinavý pokoj   se v jihočeském cestovním ruchu této oblasti   naše hosty uvítáme jen první snídaní, takže o zá-
       od neuklizeného?“ Z toho usuzuji, že jsme hod-   říká, je krajinou zvlněných kopců, horských   žitek nepřijdou, a zrovna tak jim budeme dál
       notitele neobalamutili nějakou načinčaností, nýbrž   hřbetů a rozkvetlých luk, navíc za hranicemi   věšet pečivo na dveře, pokud si to budou přát.
       je přesvědčili pečlivostí, účelností a kvalitou.  v Německu a Rakousku byla tou dobou již
                                          elektrokola v rozmachu, a tak zaměření vyply-  Jak se vyrovnáváte s následky koronavirové
       Jaká je historie penzionu?         nulo poměrně logicky. Akorát jsme nechtěli   krize?
       Provoz penzionu, tedy našich prvních tří apart-   mít jen tak ledajaká elektrokola. Dokonalé   Nevzdáváme se. Bojujeme společně s ostatní-
       mánů, jsme zahájili v létě 2017. To ale bylo jen   ubytování si žádá i dokonalá elektrokola.   mi ubytovateli. Účastníme se iniciativy Hero
       pro přátele a známé, aby nám vychytali chyby   Originalita nápadu je tu!  Hotel, která podporuje ubytovatele i zdravot-
       a nedostatky. My totiž nejsme profesionálové,                          níky, kteří si mohou za práci v první linii přijet
       jsme jen nadšenci, co budují svůj projekt s lás-  Jaké aktivity v rámci „Bike“ nabízíte?  odpočinout. Museli jsme však zastavit dostavbu
       kou, a tak jsme měli před oficiálním otevřením   Našim hostům nabízíme v létě také sjezd na ko-   konferenčních zón v nově rekonstruovaném
       velkou trému a cítili nesmírnou odpovědnost.   loběžkách z Libína, lukostřelbu, florbal v místní   hotelu Zlatá stezka. V létě neotevřeme plánova-
       Pro veřejnost jsme pak otevřeli v září 2017.   tělocvičně, vstupy do nově zrekonstruovaného   ný cyklistický showroom. Nepostavíme bazén
       A postupně jsme otevírali další apartmány v dal-   Saunového světa v Prachaticích, průvodce na   na nově zrekonstruované chalupě pod Libínem,
       ších třech domech. Historie je celkem prostá.   kola i na pěší túru po Stezce Krále Šumavy,    ale měli jsme čas dobudovat on-line půjčovnu
       Můj společník se přestěhoval s rodinou z vel-  a v zimě běžky a sněžnice. Na přání jim zajis-   elektrokol pro veřejnost. Z toho máme velkou
       koměsta do šumavských lesů, aby jeho děti   tíme i sjezd Vltavy na raftech, jízdu na koni ve   radost a zájemci o elektrokola také. Ráda bych
       vyrůstaly na čerstvém vzduchu. Na prachatic-  skalické jízdárně, thajské masáže a jiné.   tímto poděkovala AHR za plnou podporu v do-
                                                                              bě koronavirové krize, kdy jsme byli nejen pra-
                                                                              videlně informováni o všech opatřeních, ale kdy
                                                                              za nás vyjednávali náhrady za škody a ztráty.
         HANA SLAVÍČKOVÁ
                                                                              Jaká opatření v této souvislosti připravujete
         l Vystudovala začátkem 80. let obor tlumočnictví překladatelství na FFUK v Praze.
                                                                              pro vaše potenciální letní hosty? Kontaktují
         l Studium cizích jazyků ji závalo na kratší i delší pobyty do Moskvy, Ammánu a Madridu.  vás už lidé se zájmem o pobyt?
         l Ve Španělsku žila a působila 22 let jako překladatelka a tlumočnice. Setkání a práce   Umísťujeme dávkovače dezinfekce na zdi cho-
         s významnými osobnostmi ji zbavily trémy z autorit, specifické tlumočnické svízele ji   deb. Používáme germicidní lampy při úklidu
         naučily promptně řešit nelehké situace.                              pokojů. Dbáme na dokonalou čistotu pokojů
         l Ve chvíli, kdy pochopila, že se již nedokáže profesně vyrovnat svým o 20 a více let mladším   i koupelen teď víc, než kdy jindy. A jak už jsem
         kolegům, přišla výzva vést a spravovat hotelové apartmány v Prachaticích. Přijala ji ráda.  zmínila výše, do apartmánů nebudeme hostům
         l Zpočátku dělala chyby, tápala, žádala přátele i neznámé, zato ochotné a milé lidi   vcházet. Výměna ručníků, utěrek a ložního
         z oboru, o rady. Podařilo se.                                        prádla bude probíhat na požádání. Ano, lidé
                                                                              projevují zájem o pobyt a my z toho máme  TEXT: MICHAELA ŠULCOVÁ / FOTO: ARCHIV
         l Všem, kdo jí fandili a pomohli, patří velký dík! Má syna Diega, dceru Rayu a vnoučata   velkou radost. Rezervace letos začaly odzadu.
         Marka a Afriku.                                                      První se naplnil srpen, pak červenec a nyní se
         l Všichni žijí ve Španělsku, ale Prachatice milují a velmi rádi za ní jezdí do přírody i na   zaplňuje červen. I když tu a tam se volné noci
         elektrokola.                                                         najdou ještě ve všech letních měsících. Na naše
                                                                              hosty se velice těšíme!

                                                                                                                 7
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14